Impianto di depurazione per polveri ed esalazioni alimentari

Filtrazione di polveri e deodorazione nel settore alimentare

  • Tipologia impianto: Aspirazione polveri alimentari | Aspirazione odori alimentari
  • Portata d’aria: 2.800 mc/h | 2.200 mc/h
  • Tipologia di filtro: Filtro a cartucce Aircompact
  • Ventilatore: PRA 280 – 4 kW | PRM 250 – 2,2 kW

Come funziona l’impianto

Per un’industria alimentare, Coral ha progettato e realizzato un impianto su misura con la duplice funzione di garantire l’aspirazione di polveri e l’abbattimento di odori derivanti dai processi di produzione e lavorazione di aromi alimentari.

Il sistema di deodorazione è stato progettato come segue e messo in opera nella zona di pesatura. In prossima della zona di emissione dell’inquinante è posta una cappa d’aspirazione frontale, costruita in robusta lamiera d’acciaio zincata, irrobustita internamente e opportunamente dimensionata. Qui, una serranda di bypass garantisce la corretta aspirazione in base all’altezza del fuso posto nella zona di pesatura.

Per l’aspirazione delle polveri provenienti dai miscelatori, invece, dei bracci aspiranti sono collocati al di sopra della zona di lavorazione. La filtrazione avviene grazie all’installazione di un filtro a cartucce modello AIRCOMPACT.  Questo è provvisto di una camera di calma per la decantazione delle polveri e di un sistema di pulizia in controcorrente per garantirne a lungo l’efficacia. Da ultimo, la necessaria depressione è ottenuta tramite un elettroaspiratore centrifugo posizionato all’esterno del capannone che, oltre a garantire l’aspirazione delle polveri, convoglia l’aeriforme filtrato nell’atmosfera tramite un camino di scarico.

 

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